寒い季節にピッタリの温まる一杯、弘明寺丿貫他で人気の【熟成背脂味噌煮干蕎麦】を新売致します！

丿貫（へちかん） by simq　ご家庭用の丿貫煮干中華蕎麦（ラーメン）公式SHOP は、現在準備中です。

2021/12/17 20:45

「熟成背脂味噌煮干蕎麦」入りの数量限定スペシャルアソートを発売させていただきます！

横浜と米子で煮干ラーメン店を運営する株式会社simqです。

コロナ禍でなかなかご来店が難しいお客様も多い中、STAY HOMEのお供にとお店で仕込んだスープとお店と同じ麺をそのまま冷凍した各種の「お土産煮干蕎麦（煮干ラーメン）」を発売しております。

今回は、「煮干蕎麦」、「オマール海老蕎麦」、「淺利蕎麦」に、弘明寺丿貫（ぐみょうじへちかん）等でご好評いただいております【熟成背脂味噌煮干蕎麦】を加えたスペシャルアソートを12/17（金）21時より発売させていただきます。

複数の味噌をはじめ、１３種類の素材を調理して熟成させた「自家製調理味噌」を使用！

今までのBASE販売品は全て醤油ベースでしたが、寒い季節に身体の温まるものを…という御声があり、生姜やその他の温まる素材を調理し作った「熟成自家製調理味噌」でスープを味付けしました。

そのベーススープにさらに背脂を加え、濃厚でかつコクがある味に仕上げています。

寒い季節にピッタリの濃厚な一杯、【熟成背脂味噌煮干蕎麦】をこの機会に是非お試しくださいますよう、宜しくお願い申し上げます。

【ご自宅での召し上がり方について】

「お土産煮干蕎麦」ですが、食品衛生の観点から、チャーシュー等の具材は添付しておりません。

かわりにご自宅でできる「簡単な低温調理ポークの作り方」が載っているリーフレットを同封させて頂いておりますので、参考にして頂ければと思います。

また「おとりよせ丿貫アンバサダー」に就任頂いた方がInstagramに #おとりよせ丿貫を付けて各種煮干蕎麦の画像を投稿くださっています。

画像入りの低温調理ポークの作り方の投稿や残った煮干スープを使っての炒飯の投稿、様々なトッピングを加えた投稿など、ご自宅でより美味しく楽しく召し上がって頂く為のヒントとなる投稿を沢山してくださっています。

　以下の弊社simqアンバサダー公式アカウント @simq_ambassador でもリポストにてアンバサダーの皆さんの投稿をまとめさせて頂いておりますので、一度ご覧いただければ幸いです。