横浜地区でラーメン店等の直営店3店舗「丿貫福富町本店」「弘明寺丿貫」「横濱丿貫」、鳥取県米子地区で直営店2店舗「米子丿貫」「米子さっかどう」を運営する株式会社simqの公式ショップです。
https://simq.jp/
またコロナ禍で厳しい状況が続く飲食業界への対策案の一つとして、「レシピ提供サービス」を開始させて頂きました。
時短営業等が続く居酒屋業態やその他業態の飲食店運営の皆様方、ご検討頂ければ幸いです。
宜しくお願い申し上げます。
【丿貫福富町本店】
『食べログ』
ラーメンEAST2019 百名店 選出
ラーメンEAST2020 百名店 選出
ラーメンEAST2021 百名店 選出
『ラーメンデータベース』
煮干し部門通算ランキング10位
鳥取県境港産他の上質で、鮮度の高い煮干にこだわりました
煮干は、新鮮な魚を直ぐに加工すると共に正しい保管方法で保存しないと、酸化等の劣化に繋がります。
全国から質の良い煮干を探し求める中で、鳥取県境港市で上質な煮干と巡り合うことができ、それが縁で境港の隣の米子にも店舗を構えています。
厳選した煮干から丁寧に旨味を引き出した弊社渾身のスープを是非お試しください。
※ 画像は煮干と鯵煮干
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【割引価格】「simq assortment WHITE」浅蜊蕎麦入り詰め合わせ:6食セット
¥5,200
SOLD OUT
基本の「煮干蕎麦」と、丿貫各店で人気の「日替わり限定麺」を詰め合わせたアソートです。 お店で仕込んだスープとお店で使用している麺をそのまま冷凍しました。 ※ こちらは辛みの無い組み合わせですので、お子様等にもお勧めです。 ◆お勧めの食べ方◆ 残ったスープを手鍋に入れて火にかけ、ご飯と卵を入れての雑炊や、更に粉チーズや胡椒を追加してリゾット風にして食べるのもおすすめです。 また本セットにつきましては、下記の【フルセット割引価格】にて販売させていただきます。 -------------------- <simq assortment WHITE アソート内容> 「煮干蕎麦」×2食:810円×2=1,620円(税込) 「浅蜊蕎麦」×2食:920円×2=1,840円(税込) 「オマール海老蕎麦」×2食:980円×2=1,960円(税込) アソート合計金額:6食分 5,420円(税込) →【フルセット割引価格:5,200円(税込)】 【賞味期限60日 ※冷凍保存】 ≪特定原材料表示(アレルギー物質表示)≫ 煮干蕎麦:小麦、卵、大豆 浅蜊蕎麦:小麦、卵、大豆 オマール海老蕎麦:海老、小麦、卵、大豆 ※ 本品製造所では、かに、えび、卵、乳、小麦を含む製品を製造しております。 -------------------- ※ 商品内容は「冷凍麺(中華麺)×1、冷凍スープ×1」×6食です。 盛り付け画像は参考画像で、実際の商品には薬味や肉などの具材は含まれておりません。 なお、「おとりよせ丿貫アンバサダー」の皆様が投稿してくださった様々なトッピングやアレンジレシピを下記の「simq_ambassador【公式】」アカウントにリポストにて纏めさせていただいておりますので、ご自宅での調理の際の参考にしていただければ幸いです。 https://www.instagram.com/simq_ambassador/ ※ 商品発送の際は、裏面に「低温調理ポーク」の作り方を載せたカラーリーフを同梱して発送させて頂きます。 このリーフはどの商品、アソートでも同一のものとなります。 リーフ表面には「煮干蕎麦」「オマール海老蕎麦」「茜蕎麦」「淺利蕎麦」の弊社レギュラー商品4種類のご案内が掲載されておりますが、上記の通りどの商品も共通のリーフを同梱させて頂く為、必ずしもリーフ掲載商品とご注文の商品内容が同一とはならないことを何卒ご了承の程、お願い申し上げます。 ※ ヤマト運輸のクール便60サイズにての発送となります。 ※ 注文完了や発送完了などのメールは、BASEから自動的に送られます。 @thebase.inというドメインからメールが送付されますので、そのドメインのメールを受信可能にしておいてくださいますよう、宜しくお願い致します。 <出荷・配送について> 配送までの日数は原則、「特定商取引法に基づく表記」に記載の通り、配送のご依頼を受けてから約5営業日以内に発送」(※弊社スタッフ部門営業日:土日祝日を除く平日)となります。 また店舗で手作りしている為、一度に大量に製造することができません。 その為、商繁期には上記より出荷が遅れる場合がありますことを予めご了解の程、何卒宜しくお願い申し上げます。 ----------------------------- 【お客様への重要なお願い】 弊社商品をご購入頂きましたお客様から、「届いた麺の袋が破れていて、麺が出てしまっていた」というご連絡を頂いたことがございます。 宅配便での発送時、「天地無用」「下積厳禁」等の指定はしているのですが、運送の途中に強い衝撃が加わると、袋が破れる、麺が破損する等が発生する可能性がございます。 そこでもし、届いた商品にそのような不具合がございました場合は、下記弊社アドレスまで、破損状態が判る画像を添付したメールを送付くださいますよう、宜しくお願い申し上げます。 メールが確認でき次第、すぐに代替品を発送させて頂きます。 simq-all@simq.jp 運送中の事故防止につき、運送会社にも注意を呼び掛けてまいりますが、完全に防ぐことは難しいため、何卒不良品到着時、上記弊社へのメール送付対応につきご協力くださいますよう、宜しくお願い申し上げます。
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【割引価格】「simq assortment RED」茜(辛海老)蕎麦入り詰め合わせ:6食セット
¥5,200
SOLD OUT
基本の「煮干蕎麦」と、丿貫各店で人気の「日替わり限定麺」を詰め合わせたアソートです。 お店で仕込んだスープとお店で使用している麺をそのまま冷凍しました。 ※ 「茜蕎麦」は辛みがありますので、ご注意ください。 ◆お勧めの食べ方◆ 残ったスープを手鍋に入れて火にかけ、ご飯と卵を入れての雑炊や、更に粉チーズや胡椒を追加してリゾット風にして食べるのもおすすめです。 また本セットにつきましては、下記の【フルセット割引価格】にて販売させていただきます。 -------------------- <simq assortment RED アソート内容> 「煮干蕎麦」×2食:810円×2=1,620円(税込) 「茜蕎麦(辛海老蕎麦)」×2食:920円×2=1,840円(税込) 「オマール海老蕎麦」×2食:980円×2=1,960円(税込) アソート合計金額:6食分 5,420円(税込) →【フルセット割引価格:5,200円(税込)】 【賞味期限60日 ※冷凍保存】 ≪特定原材料表示(アレルギー物質表示)≫ 煮干蕎麦:小麦、卵、大豆 茜蕎麦:小麦、卵、大豆 オマール海老蕎麦:海老、小麦、卵、大豆 ※ 本品製造所では、かに、えび、卵、乳、小麦を含む製品を製造しております。 -------------------- ※ 商品内容は「冷凍麺(中華麺)×1、冷凍スープ×1」×6食です。 盛り付け画像は参考画像で、実際の商品には薬味や肉などの具材は含まれておりません。 なお、「おとりよせ丿貫アンバサダー」の皆様が投稿してくださった様々なトッピングやアレンジレシピを下記の「simq_ambassador【公式】」アカウントにリポストにて纏めさせていただいておりますので、ご自宅での調理の際の参考にしていただければ幸いです。 https://www.instagram.com/simq_ambassador/ ※ 商品発送の際は、裏面に「低温調理ポーク」の作り方を載せたカラーリーフを同梱して発送させて頂きます。 このリーフはどの商品、アソートでも同一のものとなります。 リーフ表面には「煮干蕎麦」「オマール海老蕎麦」「茜蕎麦」「淺利蕎麦」の弊社レギュラー商品4種類のご案内が掲載されておりますが、上記の通りどの商品も共通のリーフを同梱させて頂く為、必ずしもリーフ掲載商品とご注文の商品内容が同一とはならないことを何卒ご了承の程、お願い申し上げます。 ※ ヤマト運輸のクール便60サイズにての発送となります。 ※ 注文完了や発送完了などのメールは、BASEから自動的に送られます。 @thebase.inというドメインからメールが送付されますので、そのドメインのメールを受信可能にしておいてくださいますよう、宜しくお願い致します。 <出荷・配送について> 配送までの日数は原則、「特定商取引法に基づく表記」に記載の通り、配送のご依頼を受けてから約5営業日以内に発送」(※弊社スタッフ部門営業日:土日祝日を除く平日)となります。 また店舗で手作りしている為、一度に大量に製造することができません。 その為、商繁期には上記より出荷が遅れる場合がありますことを予めご了解の程、何卒宜しくお願い申し上げます。 ----------------------------- 【お客様への重要なお願い】 弊社商品をご購入頂きましたお客様から、「届いた麺の袋が破れていて、麺が出てしまっていた」というご連絡を頂いたことがございます。 宅配便での発送時、「天地無用」「下積厳禁」等の指定はしているのですが、運送の途中に強い衝撃が加わると、袋が破れる、麺が破損する等が発生する可能性がございます。 そこでもし、届いた商品にそのような不具合がございました場合は、下記弊社アドレスまで、破損状態が判る画像を添付したメールを送付くださいますよう、宜しくお願い申し上げます。 メールが確認でき次第、すぐに代替品を発送させて頂きます。 simq-all@simq.jp 運送中の事故防止につき、運送会社にも注意を呼び掛けてまいりますが、完全に防ぐことは難しいため、何卒不良品到着時、上記弊社へのメール送付対応につきご協力くださいますよう、宜しくお願い申し上げます。